芸豆是一种可食用的豆科植物。芸豆的学名是普通豆又称二季豆或串豆。嫩的豆荚或种子可以作为新鲜蔬菜，也可以加工成罐头，腌制，冷冻和干燥。它是一种植物属豆科菜豆属。
总状花序腋生，蝴蝶形的花。花冠为白色，黄色，淡紫色或紫色。自花授粉，少数可以异花授粉。每个花序有几朵到10朵以上的花，通常有2到6个豆荚。
芸豆适合种植在温带和热带高海拔地区，更耐寒耐光。菜豆是一种喜温植物。适宜生长温度为15 ~ 25℃，适宜开花成荚温度为20 ~ 25℃。10℃以下的低温或30℃以上的高温都会影响植物的生长、正常授粉和结荚。
芸豆有很多种吃法，如炒、炖、腌等。干炒芸豆、茄子豆、芸豆炖土豆等都是常见做法。它们也可以做成甜豆、咸豆和芸豆饭。
