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甜蜜的约会
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最新更新: 2021-03-31 08:27
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公司基本情况
详细描述
蜜枣属于干果的范畴。用切枣刀切大的绿色大枣为了方便糖的吸收，把它们放在锅里，加糖煮熟，晾干就成了常见的蜜枣。它也可以用来泡茶，带有枣子的香味。
在中国有三种主要类型的蜜枣:北京式蜜枣(17%水分+北方蜜枣)，徽式蜜枣(13%水分或南方蜜枣)和桂式蜜枣(7%水分)。味道越来越难了。
常见的金丝蜜枣和阿胶晶枣属于北京风味蜜枣及其变体。这些是软枣。
后两类属于硬蜜枣。
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