阔端皮

山楂既是一种食物，也是一种药物。根据中医理论，山楂具有较好的开胃、消化、活血、化瘀作用。现代医学研究证明，山楂对人体健康有益含有机酸，能增加消化酶的分泌。此外，山楂还有软化血管的作用。老人和小孩特别喜欢吃。