主要价值:
网纹瓜内含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等营养物质。其中，公司复合维生素含量比西瓜高4倍，比苹果高6倍。对人体造血功能有明显的促进作用，可作为贫血患者的良好饮食水果。
网纹瓜质寒，味甜。具有生津止渴、消热、防中暑等功效理气，舒缓神经。经常食用对人体肝脏和肠道系统也有好处。
温馨提醒:脾胃虚、糖尿病患者要少吃，否则会加重症状。此外，瓜蒂是有毒的理性和不应该被消耗。
食用方法:
生吃，未成熟的水果也可以腌制，作为咸菜食用。