可以负担得起和正宗的越南美食带你在萨默塞特的TripleOne

是封面图片

越南河粉不仅仅是一道国菜和一碗面汤,它承载着自19世纪以来越南的传统和历史。随着时间的推移,越南河粉经历了一系列的修改,但它仍然是许多人喜爱的菜肴。

在萨默塞特的众多美食选择中,我们看到了这家位于萨默塞特郡TripleOne的Que餐厅,提供越南河粉、Banh Mi、Bun Cha和其他越南菜。菜单相对便宜,不超过10.90新元。

除了你在城里看到的常见连锁店,这可能是你品尝的一个新选择!

是牛肉河粉

我们的牛肉河粉(10.90新元)装在一个大碗里端上来;大份量加分!我们先试了一下肉汤,没有加任何调料,觉得太清淡了。Masterchef us开始加入各种各样的酱料和配料,这些都可以在柜台上买到。”agaration“创造我们的艺术作品。

我们加入了海鲜酱、鱼酱、意大利辣酱、黑胡椒、两个小酸橙(如果你不喜欢太酸的话,就用一个将就一下)和一些豆芽。味道立刻得到了提升,肉汤也活了过来。

在越南河粉仅有的几种原料中,我们被牛肉球所倾倒,它粘稠耐嚼,还有一种令人愉快的牛肉香味。

Que扒肉饭

如果你不喜欢越南河粉,这里有一种米饭可供选择。作为菜单上的亮点之一,烤猪肉饭(8.90新元)配一个炸春卷。上面浇了一层甜酱,类似照烧或泰国猪肉串,moo平,但质地更结实。撒在上面的坚果和青葱增加了松脆的口感和坚果的香味。

女老板说她用猪项圈是因为它脂肪含量少,但仍然咬得很好。就我个人而言,我们认为多一点肥肉会让这道菜更美味,口感更嫩,味道更醇厚,可能用的是五花肉吧。

一种用鱼露、醋和糖制成的蘸酱,尝起来类似鱼露干,放在旁边,和猪肉很好地混合在一起。

Que Pho女士老板

这个小吃摊是由这位越南女老板的个人秀,在搬到这里之前,它曾经位于Toa Payoh。每样东西都是她自己做的,在品尝食物的同时,我们也能感受到她的真诚。她的友善和热情让我们在桂园的用餐体验比我们吃的那碗面条还要温暖。

萨默塞特路111号
# 01-K10 TripleOne萨默塞特
新加坡238164
星期日到星期五:上午11:30到晚上8:00
周六:上午11:30至下午3:00
最近的车站:萨默塞特