盐渍梅 - 惊人的台湾食品在US $ 5,S $ 10 S $ 15

腌制梅子

腌制梅子赞扬爽朗,安慰台湾街头小吃这是台湾广受欢迎的夜市的标志。

由前背后的同一人管理FIVE-TEN中,while厨师肖恩苏梅通过台湾复制同一口味的希望,但在新加坡的创新捻回行驶个咸梅干,位于驳船码头,结出了硕果的潜心研究数月之后。

休闲餐厅供应台湾街混合泳食品从美食,如红烧五花肉,红烧猪肠和台湾香肠肉饼到其他有趣的选项,包括咸猪肉和牡蛎蒸鸡蛋的喜欢。

而且,就像你从街头大排档台湾夜市的期望,价格在腌制梅子保持经济实惠,所以你可以在台湾风味餐沉迷,“小吃”和酒精整天(昼夜)长时间没有感觉捏。

腌制梅子内饰

腌制PLUM CONCEPT

不起眼的建立的概念是一个很容易掌握;价格大多定在US $ 5,S $ 10和S $ 15大多数项目和S为保费的选择$ 25。它们的S $ 10的午餐碗是首选,以令人难以置信的选项,如路揉风扇和牛排饭。

不亚于他们的午餐交易是疯狂的吸引力,这是真正的单点菜,你应该保持了望。被誉为“小吃”,在个咸梅干特色的中小板基本类似于那些实质性的小吃,你会发现在台湾任何传统的餐馆。

补美味的“小吃”与他们选择的饮品范围,从红色茶啤酒和葡萄酒。


S $ 5点菜式


卢肉

LU ROU

即使是那些谁没有去过台湾就已经听说卢肉(红烧五花肉),因为它是标志性的。亚博全站客户端

但有没有必要让在飞机上正好有,如果你是缺钱/时间这条街上美味的味道;配方已经完善的盐渍梅和你所得到的,在不起眼的建立是五花肉的两个大型slice,是甜咸红烧。与他们闪亮赖斯在一个融化在你的嘴五花肉咬你会被纯粹的鲜味味道被吹走。

竹笋个咸梅干

竹笋

虽然竹笋很难在餐厅招牌菜的人的想法,盐渍梅,旨在证明这种想法是错误的。竹笋的新鲜块被慢火芳香猪肉汤,让颓废猪肉味道渗透到脆脆的蔬菜。

顺便说一句,这是如果你是喝啤酒一个不错的小吃。台湾可以称之为“夏玖彩”。

盐渍梅砸小土豆

砸了小土豆

我们的一个先前旅行期间的菜单上最令人难忘的菜是捣烂婴儿土豆腌梅子粉,并且仍然是,到目前为止,一盘菜,我们会极力推荐给食客。

想砸土豆炸到完美,所以你得到的是松脆的口感每一口。它是如此的好,这很可能是我们想要的土豆手指食物从现在起的唯一途径!


S $ 10道菜


台湾香肠肉饼个咸梅干

台湾香肠肉饼

由他与台湾香肠,并在他的旅行台湾式熏肉经验的启发,厨师岛的台湾版香肠肉饼已被修改,以适应当地的口味,少用米酒和糖,但在更多的五香粉扔。

在制造每天他们的厨房,地面的新鲜五花肉先用香调料腌制它们被塑造成小馅饼之前和在平底锅炒。我们彻底享受在外面那个烟熏味炭层,同时保持肉质鲜嫩多汁。

红烧猪肠

炖猪肠

这些谁不内脏采取将不会倾向于尝试这个菜,但请相信我们,当我们说,这是一个将改变你的猪内脏的感觉的地方。

新鲜大肠红烧的辛辣黑酱油,罢工任何刺鼻的气味,你通常会品尝做过不好的猪肉内脏菜。

盐渍梅牡蛎蒸鸡蛋

牡蛎蒸鸡蛋

说实话,牡蛎蒸鸡蛋并不像很多,当我们第一次看到它。你真的要挖进去找到隐藏在蒸鸡蛋一个慷慨的小牡蛎如此饱满的服务范围内的珍惜和用时的柔滑蒸鸡蛋吃,他们提供了极大的纹理。

腌制梅子贻贝

青口贝

酒清蒸贻贝是不是一个新的配方,但一个在个咸梅干只用绍酒,一个类型的黄酒是通常用于中国烹饪提升口味保持忠于中国传统烹饪技术。

贻贝这令人垂涎的碗,然后用姜片对于额外踢封顶。

腌制梅子蒸虾饺

蒸虾饺

享受虾的滚烫的碗热气腾腾如下的经典之作,中国健康方法,并佐以大蒜,辣椒,鱼酱和酱油。

这些多汁虾的新鲜度是补充了热量从指天椒和大蒜,现在的样子亚洲人爱自己吃辣的提示。

腌制蔬菜梅花

更多的台湾风格的食品上的菜单

该名单并没有到此结束。除了我们的最爱,腌制梅子也有其他的选择,使伟大的小吃或填充的饭菜时,你饭有他们。一些其他的选择要考虑的是在Haus培根(S $ 10),在自制的,抱子甘蓝(S $ 10)和玉米(S5 $)。

对于一些更炫的Hamachi的领(S $ 15)和拖鞋龙虾(S $ 25),会做的伎俩。

腌制梅子饮料

自由流动的饮料对于s $ 5 AND酒精饮料

与US $ 5冰茶为四组完成你的饭菜。在沉降送达,冰茶是自由流动,为你的愿望只是一个时间充电即可拥有尽可能多的。偷什么,我们知道!

除此之外,个咸梅干也是下班后的饮料与您的朋友和由于寒冷环境的同事和价格合理的酒精饮料的选择,其中包括台湾啤酒(S $ 10 /瓶)和葡萄酒的理想场所。

敬请期待一个新的SUPPER SPOT驳船码头

对于谁是寻找在驳船码头晚饭现货夜猫子,你会很高兴地知道,个咸梅干将开放至深夜上周五和周六,在这两个晚上提供从晚上11时台湾煮粥至下午3时。试想一下,饮料,如何安慰一个晚上后,有温暖的粥与红薯碗!

食客也可以与其他面如油炸青蛙腿与豪斯辣椒梅奥,油条与肉碎和豪斯酱,脆皮鸭腿和金王蘑菇和话梅粉粥。从包括红烧肥肠,烧辣椒鸡和家庭自制的香肠台湾饼他们的主菜单签名项目也可以享用。

腌制梅子
10号通知
新加坡049366
电话:+65 9181 6265
(星期日)
周一至周六:上午11:30 - 15:00,下午6点 - 晚上10点
最近的车站:克拉码头

这篇文章是由盐渍梅赞助。